La Tunisie est un pays d’Afrique du Nord appartenant au Maghreb. Elle est bordée au nord et à l’est par la mer Méditerranée.
A travers sa population, ses arts, sa cuisine et ses fêtes, ses carrés de ciel bleu que découpent les fenêtres sur les murs blancs, la Tunisie est une mine d’or pour tout voyageur qui se respecte.

- Superficie : 163 610 km²
– Population : 9,6 millions d'habitants, dont 98,2 % d'Arabes, 1,2 % de Berbères et 0,6 % autres (Français, Italiens).
– Densité : 59 habitants au km².
– Capitale : Tunis (1 680 000 habitants).
– Religion : islam, religion officielle. On compte 98 % de musulmans, 1 % de chrétiens et 1 % de juifs.
– Langue officielle : arabe, le français est parlé dans tout le pays.
– Monnaie : dinar. 1 dinar = environ 0,7 euro.
- Horaire : même horaire que l'Europe, GMT+ 01h00 en hiver, GMT+ 02h00 en été.
– Régime politique : pouvoir présidentiel.

La cuisine tunisienne est riche et variée et se différencie quelque peu de ces voisines maghrébines. Elle est basée sur les légumes, la viande de mouton et de bœuf (et dans certaines régions celle du chameau), le poisson — sur les côtes — et les pâtes. La baguette est l’aliment de base de beaucoup de Tunisiens. L’un des plats les plus consommés reste sans doute les pâtes et en particulier les spaghettis et macaronis servis généralement avec de la sauce tomate et de l’harissa même, néanmoins le plat traditionnel reste le couscous.

Le climat de la Tunisie est soumis aux influences méditerranéennes et sahariennes. Eté chaud et sec, hiver frais et humide. Entre septembre et juin, il pleut d'avantage sur la région nord-est que sur la côte. Les températures moyennes sont de 12 °C en décembre et de 30 °C en juillet.

Le pays bénéficie également d’un taux d’ensoleillement important.

La saison la plus favorable: de juin à octobre sur les côtes. A l'intérieur du pays, le printemps et l'automne. Dans les oasis du sud et le Sahara, la meilleure période s'étend de novembre à mars.

Santé:
Vous consommez les plats traditionnels bien cuits qui ne posent aucun problème sanitaire.
Les pharmacies tunisiennes sont très bien approvisionnées ainsi que nos médecins sont bien formés. Côté Vaccination, pas de vaccin obligatoire,Vaccin antirabique conseillé pour de longs séjours.

Sécurité:
Pas grand-chose à craindre de ce côté-là. Cependant se méfier  dans le marché, la médina et dans les endroits touristiques où la tentation peut être grande. Attention aussi dans les transports en commun.

Les Aéroports:
La Tunisie compte 7 aéroports internationaux :
• Djerba : Aéroport international de Djerba-Zarzis
• Gafsa : Aéroport international de Gafsa-Ksar
• Monastir : Aéroport international de Monastir Habib-Bourguiba
• Sfax : Aéroport international de Sfax-Thyna
• Tabarka : Aéroport international de Tabarka-7 novembre
• Tozeur : Aéroport international de Tozeur-Nefta
• Tunis : Aéroport international de Tunis-Carthage

Le Taxi:
Disponible dés l’hôtel et partout dans la région, le taxi est le moyen idéal pour se déplacer rapidement en ville et dans les zones touristiques. Il est de couleur jaune et équipé d'un compteur. Exigez toujours sa mise en marche ou négociez un forfait.

La Location de voiture
Les loueurs sont implantés partout et on n'a aucune difficulté à trouver une voiture. Les locations sont un peu chères en Tunisie : il faut compter près de 80 à 90 DT par jour Une bonne carte routière est nécessaire et recommandée pour bien circuler.

L'autobus:
Il vous conduit dans les villages les plus isolés du pays. Les tarifs sont légèrement moins élevés que ceux du train. Les horaires des bus qui relient Tunis aux grandes villes du pays figurent chaque jour dans Le Renouveau et La Presse et Le Temps, les trois grands journaux en langue française.

Le train:
Très lent mais économique, dispose de 3 classes de la moyenne au confortable. 
Toujours garder son ticket qui peut être exigé à la sortie. On ne peut pénétrer sur un quai de gare sans titre de transport.

Le Louage:
Moyen de transport fort utilisé par les Tunisiens, d'une capacité de 5 ou 6 personnes avec bagages. Les horaires n'étant pas fixes, la voiture ne part que lorsqu'elle est pleine. Dans chaque ville, il existe une station de louage. Assez confortable et rapide. Tarif plus élevé que le train.

La Voiture:
Si l'on entre en Tunisie avec sa voiture, il faut présenter sa carte grise, une attestation d'assurance (carte verte), son permis de conduire. Le permis international est souhaité mais non exigé. Si le véhicule n'est pas à votre nom, la douane exige une lettre du propriétaire, dûment légalisée. La douane délivre un permis de circulation exigé à la sortie du territoire.